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黃敏惠市長號召實際行動「義」起挺農民 滿滿熱情送溫馨

  • 發布單位:觀光新聞處
  • 發佈日期:2021-02-22

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嘉義市政府與雲林縣政府為支持國產高麗菜,以實際行動協助農友度難關,決定攜手合作,今(22)日於嘉義市政府前廣場舉行記者會,現場並展示三台遠自雲林縣帶來裝滿高麗菜的貨車,宣示「義起挺農民」。近期因高麗菜豐產價格不佳,黃敏惠市長為協助農友,日前號召市府及各界響應送暖,共同採購雲林在地高麗菜1,000箱,約20,000公斤,短時間內就認購完畢,感謝張麗善縣長提供高麗菜認購,讓嘉義市以實際行動「義起挺農民」。

 

嘉義市長黃敏惠表示,雲嘉南是台灣的穀倉,是以前以農立國的台灣最富饒之地,這都是農民辛勤努力的結果。現在高麗菜價不好,請大家一起力挺農民,認購營養價值高、新鮮又健康的高麗菜。在這時刻,為農民送上暖意與祝福。大家一起「買好買滿」,支持台灣農民的產品。也歡迎雲林縣長張麗善來到嘉義市,感受嘉義人有情有義、最溫暖的熱情。

 

「高麗菜料理大集合,變身多種創意美味!」黃敏惠市長說,國民高麗菜在菜餚中,可以是主角,也可以變配角。不管是古早味高麗菜飯、低熱量的高麗菜捲、豪華版高麗菜炒XO干貝醬、好吃大阪燒、涼拌台式泡菜、高麗菜煎餅、火鍋大配角等,高麗菜都是不可或缺的靈魂。黃市長推薦大家可以運用各式高麗菜搭配組合,來個家庭組合套餐,吃高麗菜飯、配高麗菜捲、喝高麗菜湯,讓整桌滿滿的高麗菜佳餚,滿足一家人的營養和健康。

 

雲林縣長張麗善表示,去年底至今(110)年初因寒流不斷,高麗菜價格佳,農民種植面積增加,根據農委會統計,連續幾個月栽種量都亮紅或紫燈,近期因疫情影響,市場需求價低,且氣候穩定,高麗菜豐產,價格下滑,已對農友造成產銷壓力。雲林縣政府積極透過多元管道協助縣內蔬菜調節,同時攜手縣內農民團體及農友合作行銷,感謝各界企業團體協助,如全聯、全家、義美等,已媒合銷售超過584公噸的高麗菜,今日再度感受到國人助農善心,感謝黃敏惠市長及嘉義市政府員工的雪中送炭,讓農民可以維持基本收益;在黃敏惠市長號召下,嘉義市政府員工共同支持採購國產高麗菜,幫助農友度過難關。

 

高麗菜有菜王的稱號,富含維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸等,近期氣候穩定品質極佳,價格實惠,正是品嘗的好時機,簡單料理就能品嘗到高麗菜不同的美味。